Road Show Kuliner Viral Kini Hari di Kendari
KENDARI, LENTERASULTRA.COM-Dua hari terakhir, pelataran Mall The Park Kendari dipadati banyak pengunjung. Ada iven keren tengah tersaji di pusat perbelanjaan terbesar di Bumi Anoa tersebut. Puluhan tenant kuliner menggiurkan jadi perhatian pengunjung. Iven itu bertajuk, “Kendari Rasa Bangkok”, yang ternyata adalah road show kuliner viral dari sebuah food managemen ternama.
Penggagas iven ini adalah GS Food Management, yang berpusat di Kota Tangerang, Banten. Kendari adalah kota ke 16 dari road show kuliner viral, setelah sukses menggelar acara serupa di beberapa kota lain di Indonesia. Iven ini sudah dimulai sejak 19 September lalu dan akan berahir hingga 27 September 2025 mendatang.
“Di Kendari ini, kami menghadirkan 200 tenant dengan lebih dari 1000 jenis varian menu kuliner,” kata Dwi Nugraha Setiwan, Direktur Operasional Event GS Food Managemen saat ditemui lenterasultra.com. Dwi menjelaskan, tujuan diadakan event ini untuk memperkenalkan dan menaikkan level produk UMKM kreatif viral ke seluruh Indonesia dengan mengusung tema Kendari Rasa Bangkok.
Kata dia, pilihan tema ini bukan tanpa alasan sebab makanan Bangkok saat ini sedang naik daun di kalangan orang-orang Indonesia. “Event ini bukan hanya berfokus pada makanan viral dari Bangkok, tetapi juga menggaet produksi UMKM kreatif Indonesia yang memiliki standar seperti keunikan, cita rasa, dan penyajian yang menggunggah selera,” ungkapnya.
Selain itu, tim GS Food Management juga menggaet masyarakat lokal sebagai partisipan dalam menyelenggarakan event ini. Sekitar 100 orang pemuda di Kendari ikut terlibat sebagai crew selama kegiatan berlangsung. Selain mengadakan pesta kuliner, event ini juga turut dimeriahkan oleh live music dengan menghadirkan group band ternama di Kota Makassar. “Kami berharap warga Kendari dapat mencicipi makanan viral dengan konsep dan nuansa yang berbeda karena kami bukan hanya menjual produk tetapi juga menjual experience. Pengunjung punya banyak pilihan makanan, termasuk dari brand-brand lokal,” imbuhnya.
Sementara itu, Dian, salah seorang pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) dari Tangerang yang menjadi partisipan di ajang pesta kuliner kali ini mengatakan, iven road show tersebut sangat membantu UMKM untuk dapat dikenal luas serta menaikkan omzet penjualan. Harapannya, semoga Road Show Kuliner Viral Indonesia akan terus berlanjut dari tahun ke tahun tentunya dengan mengusung tema yang berbeda.
Pantauan lenterasultra.com, di hari pertama event, terlihat antusiasme masyarakat Kota Kendari yang sangat luar biasa. Salah satu pengunjung, Rini Ramadhani mengungkapkan rasa senang dan kagum atas terselenggaranya event ini karena ia bisa mencicipi banyak makanan viral yang tidak ada di Kendari tanpa jauh-jauh harus ke luar kota.(*)
Penulis : Meilani
