Sultra Suplay Udang Vaname ke Negeri Sakura 259,39 Ton
KENDARI, LENTERASULTRA.COM – Indonesia menempati urutan ketiga sebagai negara pengekspor udang terbesar di pasar dunia setelah Thailand dan India. Jenis udang yang diekspor oleh Indonesia adalah udang windu, udang vaname, dan jenis udang lainnya.
Khususnya udang vaname (Litopenaeus vannamei), memiliki kontribusi volume ekspor mencapai 85 persen. Udang vaname memiliki karakteristik spesifik, seperti mampu hidup pada kisaran salinitas yang luas, mampu beradaptasi dengan lingkungan bersuhu rendah, memiliki tingkat keberlangsungan hidup yang tinggi, dan memiliki ketahanan yang cukup baik terhadap penyakit sehingga cocok untuk dibudidayakan di tambak.
Provinsi Sulawesi Tenggara sendiri menjadi salah satu penyuplai udang vaname. Pada tahun 2020 Sultra telah mengeksplor udang vaname sebanyak 259,39 ton atau senilai Rp28,58 miliar ke negeri sakura, Jepang. Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Disperindag Provinsi Sulawesi Tenggara, Siti Saleha menyebutkan, kualitas udang vaname di Sultra sangat baik.
Pengumuman Kabupaten Bombana
“Selama beberapa tahun belakangan Sultra telah mengekspor udang vaname ke luar negara, dan Jepang pun suka dengan kualitas udang yang di ekspor ke sana makanya sampai sekarang masih berlanjut,” ungkap Siti Saleha.
Ia menegaskan, pemerintah daerah akan terus mendorong para pengusaha untuk melakukan ekspor langsung ke luar negeri dan memanfaatkan Pelabuhan Kendari New Port atau melalui Bandara Haluoleo Kendari. (B)
Reporter: Sri Ariani
Editor: Wulan