KENDARI, LENTERASULTRA.COM-Satu lagi program yang diluncurkan Plazainn Kendari by Horison di pertengahan bulan Maret 2019. Hotel bintang tiga yang terletak di pusat kota Kendari ini menawarkan paket table manner. Program ini tidak hanya berlaku untuk siswa sekolah saja, mahasiswa atau karyawan di suatu perkantoran, pebisnis hingga suatu komunitas tertentu bisa mengikuti program ini.
Paket table manner ini merupakan aturan atau etika saat santap bersama di meja makan. Hal ini mencakup penggunaan yang tepat dari peralatan makan, cara berkomunikasi, cara duduk dan lain sebagainya. “Beda budaya beda cara makan. Karenanya, table manner penting untuk dipelajari agar tahu bagaimana tata cara makan yang baik dan benar,” kata Priehandhono Setiabudhi, General Manager Hotel Plazainn Kendari By Horison.
Pria yang akrab disapa AA ini mengatakan, bagi yang ingin belajar table manner, cukup berinvestasi dengan harga Rp165.000 per orang. Dari paket super lengkap dengan harga terjangkau ini, peserta bisa mendapatkan fasilitas set menu, sertifikat, juga instruktur
yang berpengalaman dan hotel tour.
Sejak ditawarkan pertengahan Maret lalu, paket Table Manner langsung disambut sejumlah sekolah di kota Kendari. Siswa-siswi dari Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) Negeri 3 Kendari, menjadi sekolah pertama yang mendapat kesempatan berharga mengikuti program ini.
Mereka memperoleh ilmu tentang tata cara makan / table manner yang diberikan langsung oleh General Manager Plazainn Kendari by Horison, Priehandhono Setiabudhi. Pada bagian awal acara Rabu siang itu, Pak AA sapaan akrab GM hotel bintang 3 ini sempat memberikan penjelasan panjang lebar tentang kegiatan Table Manner serta memperkenalkan Manager dari berbagai divisi di Plazainn Kendari.
Ada 30 peserta table manner dari SMK Negeri 3 Kendari yang hadir saat pelatihan Rabu (13/3/2019). Mereka terlihat tampak antusias mempelajari beberapa tahapan dalam tata cara makan untuk perjamuan resmi internasional. Mulai dari sajian appetizer, soup, main course dan dessert. Pelatihan table manner untuk siswa ini didampingi oleh beberapa guru.
Pelatihan berakhir jelang sore hari yang ditutup dengan pemberian Piagam Penghargaan Manajemen hotel kepada sekolah dan pemberian sertifikat kepada seluruh peserta. Selain itu, ada juga pemberian hadiah berupa voucher menginap dan voucher makan malam kepada beberapa siswa yang berhasil
memberikan jawaban dengan benar dari beberapa pertanyaan yang diajukan para instruktur.
Penulis : Adhi